Mehr Nachhaltigkeit in der Gastrobranche
Nachhaltigkeit in der Gastrobranche? Ja, das geht! Wie etwa Essgewohnheiten überdenkt und Lebensmittelabfälle reduziert werden.
Ein Kühlschrank mischt die Branche auf
Ein intelligenter Kühlschrank mit frischen Menüs statt eine teure Kantine. Mit Felfel erfindet ein Start Up die Verpflegung neu.