Ein Kühlschrank mischt die Branche auf
Ein intelligenter Kühlschrank mit frischen Menüs statt eine teure Kantine. Mit Felfel erfindet ein Start Up die Verpflegung neu.
Mit erfrischender Leichtigkeit
Küchenchef Fabian Fuchs setzt im Restaurant EquiTable, Zürich, auf Schweizer Lebensmittel statt auf Hummer und Foie gras. Mit Erfolg. Für se
